D vitamini yağda çözünebilen vitaminlerdendir. D vitamini deyince akla ilk gelen yiyecekler balık, yumurta ve süttür. Bunların yanında en önemli D vitamini kaynağı güneştir. Kış geldiği zaman “yüksek tansiyon” kelimelerini daha sık duymuyor musunuz? Uzmanlar bunu vücudun aldığı güneş ışığı miktarının büyük ölçüde azalmasına bağlıyor.

D vitamininin  vücudunuzun yiyeceklerden daha etkili bir şekilde kalsiyun ve fosfat almasını sağlayarak kandaki kalsiyum miktarını yükseltir. Kısacası D vitamini, güçlü kemiklere sahip olmak ve osteoporozdan (kemik erimesi) korunmak için oldukça etkili bir vitamindir.

Yaklaşık 57,000 kişi üzerinde yapılan uzun süreli araştırmalarda düzenli olarak D vitamini alan kişilerin daha uzun ömürlü olduğu ve tehlikeli hastalıklarda ölme ihtimallerinin daha düşük olduğu görüldü. Uzmanlar bunu D vitaminin hastalıklardan koruyucu (kanser dahil) etkisiyle ilgili olduğunu söylüyor.

Diğer bir deney de Intermountain Medical Center Heart Institute tarafından yürütüldü. Deneye 9,400 hasta katıldı. Bu hastaların hepsi rutin doktor kontrolleri sırasında vücutlarındaki D vitamini oranının oldukça düşük olduğunu öğrenmişlerdi. Bu hastaların arasında D vitaminmi tüketimini yükseltenlerin kalp krizi geçirme ihtimalleri D vitamini desteği almayan hastalara göre %33 oranında azaldı.