Diyet »

Havalar soğudu ve artık günler daha karanlık geçiyor. Sabahları gözümüzü zor açıyoruz, akşam eve kendimizi zor atıyoruz. Üstümüzde sürekli bir ve karamsarlık hali var. Bunu üstünüzden atmak için ille de tatlı mı yemeniz gerekiyor? Elbette hayır. Her zaman olduğu gibi yine cevabımız dengeli beslenmek.
 
Su için
Günlük su ihtiyacınızı karşılamanız şart. Gün boyunca yalnızca 1-2 bardak su içiyorsanız vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamıyorsunuz demektir. Susuz kalan vücudunuz daha bitkin hisseder. Susuzluk ayrıca odaklanma performansınızı da etkiler. Su içmek için iyicene susamayı beklemeyin. Masanızda mutlaka bir su şişesi bulundurun ve günde yaklaşık 2 litre su için.
 
Kan şekeri
Kan şekerini yükselten yiyecekler yine aynı hızda düşmesine neden olur. Kan şekeriniz düşünce aniden aşırı yorgun ve aç hissedersiniz. Bu iş ve özel hayatınızı olumsuz yönde etkiler ve daha fazla yemenize neden olur. Beyaz unlu ekmek yerime tam tahıllı ekmek yiyin ve şekerli gıdalarda uzak durmaya çalışın.
 
Tam tahıllı gıdalar kan şekerinizi dengede tutar ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.
 
Meyve ve sebze
Meyve ve sebzeler vücudunuz için hayati öneme sahip ve mineralleri içerir. ve mineraller sağlıklı hissetmeniz ve sisteminizin güçlenmesi için gereklidir. Uzmanlar her gün mutlaka sebze ve meyve tüketmeniz gerektiğini söylüyor. Meyve zayıf kalmak isteyen herkes için en iyi atıştırmalıktır. Her yemek arasında mutlaka meyve yiyin. Günde en az 1 öğün sebze yemeği ve salata yiyin.
 
Kuruyemiş
Kuruyemişler bol miktarda E vitamini, magnezyum ve potasyum içerir. Günde 1 avuç kuruyemiş yiyerek yorgunluğa karşı daha dayanıklı olabilirsiniz. Ayrıca badem, fıstık ve ceviz içerdikleri sağlıklı yağlar ile kolesterolü düşürür. Yediğiniz kuruyemişin tuzsuz olmasına dikkat edin.

Devamını oku »

Diyet »

Havaların soğuduğu bu günlerde sisteminizi güçlendiren yiyecekler yemeye özen göstermelisiniz. Zayıf bir sistemi ile kış boyunca sürekli hastalanmak neredeyse alışkanlık haline gelecektir. Mutfağınızdaki en güçlü lezzetlerden olan ihtiyacınız olan her şeye sahip.
 
Sarımsak doğal bir antibiyotiktir ve diğer antibiyotiklerin aksine vücudunuzdaki yararlı bakterileri öldürmez. Sarımsak yüksek oranda çinko, A ve C Vitamini, selenyum, sülfür, kalsiyum, manganez, bakır, B1 vitamini ve demir içerir.
 
Sarımsak antimikrobiyal etkiye sahiptir. Yani virüsler, mantar ve parazitlere karşı etkilidir. Ağrı kesici ve ateş düşürücü özelliği vardır. Sarımsağın en büyük avantajı bir ilaç kadar güçlü olması ve özel durumlar hariç yan etkisinin bulunmamasıdır.
 
Sarımsak enfeksiyonlarla savaşan güçlü bir antiseptiktir. Uçuk, siğil, enfeksiyonları gibi yaygın rahatsızlıklarda etkilidir. Kan dolaşımını düzenler, yüksek kolesterolle savaşır ve kan şekeri seviyesini azaltır. Damarlarda tıkanmaya neden olan pıhtılaşmayı engeller ve böylece ve riskini azaltır.
 
Sarımsak ayrıca radyasyon terapisinin zararlarını hafifletiyor. Bunun yanında tümör gelişmesini yavaşlatan sarımsak makrofaj ve lenfositleri güçlendirerek hücrelerini öldürüyor. Yapılan araştırmalar günümüzde kanserle savaşan en etkili doğal maddenin sarımsak olduğunu gösteriyor.
 
Sarımsağın solunum yolu açma özelliğini biliyor muydunuz? Hastalandığınızda tıkanan solunum yollarını açmak için dekonjestan ilaçlar kullanılır. Sarımsak bu ilaçların etkisi doğal olarak barındıran eşsiz bir gıdadır.
 
Sarımsağın içindeki miktarı oldukça yüksektir. yeşil çayda ve renkli meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan güçlü bir maddedir. Antioksidanlar sizi hasta eden, hücre yapınızı bozarak kansere neden olan serbest radikallerle savaşır. Düzenli olarak sarımsak yemek hastalıkları ve kanseri uzak tutar.

Devamını oku »

Diyet »

Öğün aralarında acıktığınızda ne yiyorsunuz? Kek, kurabiye gibi hamur işi mi? Yoksa patates cipsi gibi aşırı yağlı aburcuburlar mı? Vücudunuzda salgılanan doğal hormonlar size tuzlu, yağlı ve şekerli gıdalar yemenizi söyler. Bu insan doğasının bir parçasıdır. Bunu sınırlandırmak, kontrol altında tutmak sandığınız kadar zor değil. Tuzlu ve tatlı yiyeceklerin sağlıklı alternatiflerini bulabilirsiniz.
 
Şekerli gıdalar, özellikle tatlılar insana iyi hissettirir. Bu deneylerle kanıtlanmış, bilinen bir gerçektir. Zayıflamak ve zayıf kalmak için tatlıyı tamamen kesmeniz şart değil. Ancak şekerli gıdalar tükettiğinizde insülin seviyenizde değişimlere neden olur. Şekerli gıdalar kan şekerini yükseltir ve daha sonra aniden düşmesine neden olur. Bu düşüş anı, genellikle gün içinde aniden bastıran açlık krizleridir. Tatlı ihtiyacınızın büyük bir bölümünü meyvelerden karşılamaya alışın. Her yemek arasında meyve yiyin, incir gibi çok tatlı meyvelerden kaçının. Bu şekilde hem ve alır, hem de aşırı şeker tüketmemiş olursunuz.
 
en çok sevilen tatlılar arasında yer alıyor. yemek istediğinizde kakaolu içeceklerle bu ihtiyacınızı bastırabilirsiniz. Daha az şeker tüketmiş olursunuz. Ayrıca yediğiniz de mutlaka biter yiyin. Biter yüksek miktarda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar ve cilt bozulması gibi etkenlerle savaşır. Sütlü çikolatada antioksidan sayısı daha azdır ve sütlü çikolatalar genellikle daha fazla şeker içerir. Biter çikolatanın tadı daha yoğundur. Canınız çok çektiğinde birkaç parça bitter yiyin.
Tuz insan vücudunun ihtiyaç duyduğu temel gıdalar arasında. Ancak fazlası oldukça zararlı ve günümüzde çoğu gıda yüksek oranda tuz içeriyor. Özellikle fast food yiyecekler ve marketteki hazır gıdalar yüksek oranda tuz içeriyor. Tuzlu birşeyler yemek istediğinizde kuruyemiş yiyin. Kuruyemiş yüksek oranda lif içerdiği kolesterolu düzenler, sağlıklı yağlarıyla da damar sağlığınızı korur.
 
Düşük kalorili önerileri:
Yağsız ve tuzsuz patlamış mısır. İnce ince doğranmış, fırında pişmiş yağsız patates. Haşlanmış sebze ve yağsız yoğurt. Taze meyve. Musli. Şekersiz mısır gevrekleri. Kuruyemiş. Yağsız süt. Yağsız krakerler.

Devamını oku »

Diyet »

Siyah çikolatanın kalp dostu bir yiyecek olduğunu biliyor muydunuz? Kakaodan üretilen polifenoller adında bir madde içerir. Güçlü bir olan polifenollerin arasında kolesterolu azaltmak da vardır. Polifenoller maddesi zararlı tip olan LDL kolesterolle savaşarak kan basıncınızı düzenler.
 
Polifenollerin antioksidan etkisi ile hücre yapısını bozan diğer maddelerle savaşır. Bu maddelere serbest radikaller denir ve oluşumundan yaşlanma etkilerinin hızlanmasına kadar birçok zararları vardır. Polifenoller serbest radikalleri yok ederek riskinizi azaltır, kırışık oluşumunu azaltır ve kalp sağlığınızı korur.
 
sütlü çikolatadan daha fazla polifenoller içerir. Bunun nedeni çikolatanın üretim aşamasında farklı işlemlerden geçmesidir. polifenoller miktarıyla oynanmamış çikolatadır. Sütlü çikolata tadındaki acılığı gidermek için polifenoller miktarı azaltılmış çikolatadır. Bu yüzden sizin için daha az faydalıdır.
 
Düzenli olarak siyah çikolata yemek oldukça faydalıdır ama ne kadar yediğinize dikkat etmeniz gerekiyor.
Kakao da kan basıncını olumlu etkileyen bir maddedir. Çeşitli araştırmalar çikolatanın üzerinde olumlu etkileri olduğunu göstermiştir.

Devamını oku »

Diyet »

Göbek ve bel bölgenizde toplanan yağlardan kurtulmak mı istiyorsunuz? Hangi gıdalardan ne kadar yiyeceğinizi bilirseniz, göbek ve bel bölgenizdeki yağlayı azaltabilirsiniz.
 

Öncelikle metabolizmanızı hızlandırmanız gerekiyor. Metabolizmayı hızlandırmanın ana yolu daha sık yemek yemekten geçer. Günde 5-6 ara kere az ve öz beslenerek metabolizmanızı sürekli çalıştırırsınız. Sürekli çalışan metabolizma sürekli yakar. Hızlanan metabolizma ile zayıflamak çok daha kolaydır. Günde sadece 1-2 kere besleniyorsanız metabolizmanız çok yavaş demektir. Yavaş metabolizma yakmak yerine yağlara sıkı sıkıya tutunur. Bu şekilde zayıflayamazsınız.
 
Protein
Vücutta yağ birikimini azaltmak için protein ağırlıklı beslenmelisiniz. Son yıllarda çok moda olan de bunu önermektedir. Bunun nedeni proteinden gelen kalorinin sindirim işlemi sırasında daha çok yanmasıdır. Tükettiğiniz proteinden gelen kalorinin %30 kadarı sindirim sırasında yanar. Bu oran hamur işi gibi karbonhidrat ağırlıklı gıdalarda %8’dir.
 
Yediğiniz proteinli yiyeceklerin kesinlikle az yağlı, hatta yağsız olması şart. Bu yüzden yağlı etler ve kızartmalardan uzak durun. Yumurta, light yoğurt, yağsız jambon, tavuk ve hindi eti gibi az yağlı protein ağırlıklı yiyecekleri deneyin.
 
Egzersiz
Spor salonuna gitmek, düzenli egzersiz yapmak herkes için mümkün olmayabilir. Ancak zayıflamak istiyorsanız bunu hareketsiz bir yaşam biçimiyle başarmanız çok zor. Günde 3 kere koşuya veya yürüyüşe çıkmak bile yeterli olabilir. Sadece 30 dakika boyunca tempolu bir şekilde yürüyün veya koşun.
 
Egzersiz yapamıyorsanız günlük hayatınıza hareket kazandırın. Asla asansör kullanmayın, bir durak önce inin, taksi kullanmayın, ofiste her fırsatta kalkın ve yürüyün. Öğle aranıza gezintiye çıkın. Unutmayın, zayıflamanın tek kuralı vardır, o da aldığınız kaloriden fazlasını yakmaktır.

Devamını oku »

Diyet Listesi »

Hipertansiyona Karşı Beslenin
Hipertansiyonda beslenmenin etkisi çok büyüktür. hastasıysanız diyetinizi buna göre ayarlayamak çok kolaydır. yapmıyorsanız bile düzeninizi değiştirerek hipertansiyon riskinizi azaltabilirsiniz.
Hipertansiyonu tehlikeli kılan bir özelliği diğer ciddi hastalıklara yol açmasıdır. Kan basıncınızdaki ani değişimler ve riskinizi oldukça yükseltir ve böbrek hastalıklarına neden olur.
 
Sodyum
 
Sodyum çok sayıda gıdada yüksek oranda bulunur. Sodyum koruyucu özelliği nedeniyle gıda üreticilerinin en sevdiği maddelerdendir. Özellikle marketten aldığınız çoğu hazır gıda yüksek oranda sodyum içerir.
 
Sodyumun tuz olan her yerde bol miktarda bulunduğunu unutmayın. Günlük tuz tüketiminizi sınırlandırmanız gerek. Yemeklere hiç tuz koymasanız bile çevrenizdeki çoğu yiyecekte sodyum hazır olarak bulunur. Mesela peynir ve peynirli gıdalarda, turşularda yüksek oranda tuz bulabilirsiniz. Kısacası günlük tuz tüketiminizi yalnızca sofra tuzuyla hesaplamayın.
 
Zayıflamak
 
Kilo vermek hipertansiyonu dengeleyen bir etkiye sahiptir. Zayıflayan vücutta kan akışı ve dolaşım daha stabil gelişir. Ancak diyet yaparken mutlaka hipertansiyon hastalığınızı dikkate alarak beslenmelisiniz. Aksi takdirde çok tehlikeli sonuçlarla karşılaşabilirsiniz.
Hipertansiyon deyince ilk akla gelen Dash diyetidir. Dash diyeti meyve, sebze, yağsız etler ve tam tahıllı gıdalar üzerine yoğunlaşır. Dash diyeti tüketimini sınırlandırarak damar sağlığını koruru, geliştirir ve böylece kan dolaşımının dengelenmesini sağlar.

Devamını oku »