Havalar ısınıyor, plaj sezonu adım adım yaklaşıyor. Vücudunu yaza hzırlamak isteyenler tam da bu dönemde paniklemeye başlıyor, yeni yöntemleri araştırıyor. Siz de bu yaza fit bir vücutla girmek istiyorsanız, bu yazı tam size göre. Size mucize bir zayıflama hapı önermeyeceğiz. İhtiyacınız olan tüm donanım elinizin altında. Yek yapmanız gereken biraz istekli ve istikrarlı olmak.
 
Sık Yiyin
 
Sık ve az yemek atmanız gereken ilk adımdır. Özellikle çalışanlar tüm gün kendini aç bırakıp hala neden kilo aldıklarını merak ediyorlar. Nedeni metabolizma hızınızın yavaşlamasıdır. Sık ve az beslenerek metabolizmanızı tüm gün çalıştırır, kalori yakarsınız.
 
Protein
 
Proteinden aldığınız kalorinin %30’u sindirim sırasında yakılır. Bu yüzdne birçok büyük diyet protein ağırlıklı gıdalardan oluşur. Siz de seçtiğiniz yemeklerin protein ağırlıklı olmasına dikkat edin.
 
Sabah Çok, Akşam Az
 
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür diye boşuna dememişler. Saatlerdir yavaşlayan metabolizmanız kahvaltı ile çalışmaya başlar. Besinsiz kalan vücudunuz vitamin, mineral ve protein gibi temel besinleri alır. Kahvaltıda yediğiz yiyecekleri gün boyunca yakmak daha kolaydır. Bu yüzden doyurucu bir kahvaltı yapın, gün içinde yediğiniz miktarı azaltın. En ufak öğününüz akşam yemeği olmalı.
 
Hazır Gıda ve Şeker
 
İşlenmiş gıdalar ve şeker baş düşmanınız. Salam, sosis, cips, beyaz ekmek ve şekerleme gibi hazır gıdalar vücudunuzun ihtiyaç duymayacağı kadar çok şeker ve yağ içerirler. Bu gıdalardan uzak durun ve aburcubur olarak meyve, light yoğurt, haşlanmış sebze, müsli gibi sağlıklı alternatiflere yönelin.

En çok yap yakabileceğiniz yürüme temposu “istikrarlı” tempodur. İstikrarlı tempo herkes için değişebilir. Ancak düzenli ve istikrarlı olması önemlidir.
 
Bu tempoda yürürken nefes alıp verişiniz belirginleşir ancak normal konuşma düzeninizi etkileyecek kadar ağır veya hızlı değildir. Kalp atış seviyeniz en yüksek seviyenizin yaklaşık &60-70 kadarıdır. Bu tempoyu gözünüzde daha iyi canlandırmanız için şunu düşünün: Önemli bir iş görüşmesine gidiyorsunuz ve 10 dakika gecikmişsiniz. Bu tempoya alışana kadar en az 30 dakikalık yürüyüşler yapın. Zamanla kondisyonunuz artarak daha uzun ve daha yüksek tempolu yürüyüşler yapabileceksiniz.
 
Metabolizmayı Hızlandırın
 
Isındınız ve yukarıda anlatılan tempoyu yakaladınız. Tebrikler, vücudunuz işte şimdi yağ yakmaya başladı. Sadece yağ yakmakla kalmayıp kaslarınızı da geliştiriyorsunuz. Daha da önemlisi bazal metabolizma hızınızı yükselttiniz ve bu sayede spor yapmıyorken yaktığınız kalori miktarı artık daha fazla.
 
Daha Hızlı Yürüyün
 
Yarış temposunda (bir yürüme yarışı hayal edin) yürüyüş ve hızlı bir tempoyla çok daha fazla kalori ve yağ yakabilirsiniz. Ancak bu tempo ve hıza ulaşmak için biraz zamana ihtiyacınız olabilir. Yarış temposunda yürüyüş düzenine başlamadan önce, haftada en az 30km en başta anlattığımız tempoda yürüyor olmalısınız. Eğer bu tempoda yürümüyor ve 30km’nin yanına bile yaklaşamıyorsanız, yarış temposunda yürüşe boşuna başlamayın. Hazırlıksız başlayacağınız bu yürüyüş temposu, tüm gün aç kalmanızı gerektiren rejimlere başlamak gibidir. Bir hevesle başlarsınız, bir süre sonra pes edip bırakırsınız ve boşuna zaman kaybetmiş olursunuz.
 
Nasıl ve Ne kadar Uzun Yürümeliyim
 
 30-60 dakika kadar en yüksek kalp atım hızınızın %50-70 civarında yürümeniz öneriliyor.
 Bu tempoya ulaşmadan önce 5-10 dakika kadar normal tempoda yürüyerek kaslarınızı yağ yakmaya hazırlamayı unutmayın.
 Yürürken arada bir durup esneme ve gerilme hareketleri yapın.
 Hedeflediğiniz tempoya ulaşınca ara vermeden 30-60 dakika kadar yürüyün.
 Soğumak için yürüyüşünüzün sonunda 5 dakika kadar normal veya yavaş tempoda yürüyün.
 Egzersizinizi bitirmeden önce birkaç esneme hareketi yapmayı ihmal etmeyin.
 Daha uzun yürüyüşler için 60 dakika hedeflediğiniz tempoda yürüdükten sonra bunu 90 veya 120 dakikaya tamamlayın. İlk 60 dakikadan sonra temponuzu biraz düşürebilirsiniz. Ancak ilk 60 dakika için kalp atım seviyenizi stabil tutmanız önemli.
 
30 Dakika Yürüyecek Kadar Zamanım Yoksa?
 
İçimizde en yoğun tempoda çalışanlarımızın bile kendine ayırabileceği bir 30 dakikası vardır. Mesela sabah 30 dakika erken kalkmak sizi uykusuz yapmaz. Bunun yerine akşam eve gelince boş boş televizyona bakmak yerine 30 dakikanızı egzersiz yapmaya ayırarak kalp rahatsızlıkları ve damar tıkanıklıkları risklerini önleyebilirsiniz. İlle de zamanım yok bahanesinin arkasına saklanacaksanız, egzersiz planınızı bölerek spor yapabilirsiniz. Örneğin yarım saatlik yürüme planınızı üçe bölerek onar dakika yürüyebilirsiniz. Ancak temponuzu biraz daha yükseltip daha disiplinli yürümeniz gerekecektir. Her yürüyüş öncesinde 5 dakika ısınmayı unutmayın.

Kışın Çorba İçerek Zayıflayın
 
Kış aylarında kilo almamızın bir nedeni de bazal metabolizma hızının yavaşlamasıdır. Havaların soğumasıyla vücut ısısı düşer ve metabolzima hızınız da yavaşlar. Yavaşlayan metabolizma vücudun yağ yakma potansiyelini azaltır, kilo vermeyi zorlaştırır. Vücut ısısını normale döndürerek metabolizmanızı hızlandırmak için en ideal çözüm bol bol çorba içmek.
 
Kış aylarındaki havaların soğuması yalnızca bağışıklık sisteminizi etkilemiyor. İnsan metabolizması iklim şartlarına tepki göstererek yavaşlıyor. Vücut ısısını yükseltmek için enerji (kalori) seviyesi yüksek gıdalara yükleniyoruz. Bu da kış aylarında kilo almamıza neden oluyor. Özellikle hamur işi gibi karbonhidrat oranı yüksek gıdalar kilo almanıza nedne oluyor.
 
Kış aylarında hareketin de azalmasıyla birlikte kilo almak kaçınılmaz oluyor. Soğuk havalarda dışarıya çıkmaktan kaçındığımız için daha hareketsiz oluyoruz, fazla kalorileri yakamıyoruz. Bir de sürekli kalori seviyesi yüksek gılaar tüketince kış aylarında yaklaşık 5-6 kilo alabiliyoruz. Bu kiloları veremezsek çeşitli hastalıklara karşı riskimiz artıyor. Diyabet, obezite, damar tıkanıklığı, felç ve kalp kiriz bu hastalıklara örnek olarak gösterilebilirler.
 
Kalori oranı çorbalar kış aylarında vücut ısısını yükseltmek için harika bir çözüm. Ayrıca yemekten önce içilen çorbalar iştahınızı bastırıyor. Midenizi doldurarak iştahınızı bastıran çorbalar sayesinde ana öğünlerde daha az yemek yiyebilirsiniz. Çorbanızın kalori değerini yükseltmemek için az yağ kullanmak çok önemlidir. Çorbanızdan aldığınız kalorileri daha kolay yakmak istiyorsanız, ana malzeme olarak protein ağırlıklı bir çorba hazırlayın. Aynı öğünde bir de salata yiyerek dengeli beslenme adına büyük bir adım atmış olursunuz.

Yoğurt Yiyerek Zayıflayın!
 
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor. Araştırmalara göre diyet yaparken yağsız yoğurt yiyenler %22 daha fazla zayıflıyor. Düzenli olarak light yoğurt yiyenlerin vücutlarında daha az yağ birikiyor, biriken yağlar daha hızlı yakılıyor.
 
Bazı yiyecekler vücuttaki yağ yakımını hızlandırarak yağ birikmesini azaltıyor. Türk mutfağının en önemli yiyeceklerinden olan yoğurt da buna iyi bir örnek. Diyet yaparken yoğurt yiyenler %22 oranında daha çok kilo veriyor. Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak yağsız yoğurt yiyenler, yemiyenlere göre %22 oranında daha çok kilo kaybetti. Yoğurt yiyenler yemiyenlere göre %62 oranında daha çok yağ yakıyor. Özellikle bel ve göbek bölgesinde toplanan yağlar diyet yapanların en büyük kabusu. Yoğurt yiyerek bu bölgede toplanan yağ miktarını azaltabilir, mevcut yağları daha hızlı yakabilirsiniz.
 
Diyet yaparken dengeli beslenmeyi unutuyoruz. Bu yüzden aslında yağ değil, kas dokusu kaybediyoruz. Bu da uzun vadede aslında kilo kontrolünü zorlaştıran bir olay. Kas dokusu insan vücudunun dinamosu gibidir. İnsan vücudu sadece spor yaparken kalori yakmak, oturudğu yerde de kalori yakar. Bunu da kas dokusu gerçekleştirir. Ne kadar çok kas dokunuz varsa, oturduğunuz yerden o kadar çok kalori yakarsınız. Şok diyetler ve yanlış beslenme ile kaybolan kas dokusu ile kalori yakma kapasiteniz azalır. Yoğurt içerdiği protein ile kas dokunuzu besler, az kalori içerdiği için de şişmanlatmaz.

Mucize Çorba Diyetleri
 
Son dönemde en sık konuşulan diyetlerden biri de mucizevi çorba diyeti. Kış aylarında soframızın vazgeçilmez yemeklerinden olan çorba ile zayıflamak mümkün. Çok sayıda çorba tarifi barındıran Türk mutfağı ile bu diyeti uygulamak daha da kolaylaşıyor.
 
Diyetisyenler uyarıyor, çorba diyetini uzun periyodlarla uygulamayın. Piyasada çok sayıda çorba diyeti var ve çoğu diyet dengeli beslenme ilkesine aykırı. Uzmanlara göre çorba diyetlerinin hızlı sonuç vermesinin nedeni, günlük kalori tüketiminin aniden büyük ölçüde azaltılması. Kısacası çorba diyetlerinin mantığı, tüm düşük kalori diyetleri ile aynıdır.
 
Bu diyetleri uzun süre uygulamak uzun vadede zarara neden olur çünkü bu diyetler metabolizmayı yavaşlatır. Zamanla yavaşlayan metabolizma vücut yağlarını yakmak yerine dpeolamaya başlar, zayıflamak güçleşir. Çorba diyetleri uzun süre uyglandığında kilo verildiği doğrudur. Ancak bunu sadece yağ dokusunda kurtularak başaramayız. Uzun süreli düşük kalori diyetinin sonunda vücut kas dokusu da kaybeder. Kas dokusu durduğu yerde, hareketsizken bile kalori yakan bir yapıyo sahip olduğu için, bu olay uzun vadede zararlıdır.
 
Bunun yanında sofrada, ana yemeğe başlamadan önce çorba içmek tavsiye edilmektedir. Yemeğe hafif bir çorbayla başlayanların daha çabuk doydukları ve daha uzun süre tok kaldıkları belirtiliyor. Uzmanlara göre karbonhidrat ağırlıklı çorba içenler daha sonra karbonhidratlı yiyeceklere yöneliyor. Yumurta, tavuk, balık gibi protein kaynakları içeren çorbaları tercih edenlerin daha uzun süre tok kalıyor. Protein karbonhidrattan daha kolay yakıldığı için, protein ağırlıklı çorbaları tercih edenler daha kolay zayıflıyor.